tropical birchermüsli vegan

ZUTATEN:

-      ½ cup Haferflocken

-      1 EL Leinsamen

-      1 EL Chiasamen

-      1 EL Sonnenblumenkerne

-      1 TL Ingwer, frisch gerieben

-      ½ cup Mandel-/ Kokosmilch

Außerdem: ½ cup pflanzliches Joghurt

Toppings: Apfel, Kokosflocken, Dattelsirup

ZUBEREITUNG:

-      Alle Zutaten fürs Birchermüsli vermischen und mindestens 10 min ziehen lassen. (kann aber auch am Vorabend zubereitet werden, und übernacht im Kühlschrank ziehen)

-      Das Joghurt untermischen.

-      Mit Apfel, Kokosflocken und Dattelsirup toppen.

ENJOY!