Karin.
Als ich als junge Frau begann, das erste mal für meine Familie zu kochen, endete das des Öfteren in einem Desaster. Doch ich ließ mich nicht beirren, backte bald sogar schon unser Brot selber und fand schließlich meine größte Leidenschaft in der Küche.
Zuhause verwende ich regionale Zutaten und richte mich bei meinen Rezepten nach den Jahreszeiten.
Ich experimentiere gern mit verschiedenen Geschmackskompositionen und liebe es, Neues auszuprobieren und fortwährend dazu zu lernen.
Müsste ich mit drei Worten beschreiben, was Kochen für mich bedeutet, dann wären das: Erfüllung, Gemeinsamkeit & Genuss.
Antonia.
Ein Aupair- Aufenthalt in Barcelona, bei dem ich Erinnerungen mit der Kamera festhalten wollte, legte den Grundstein für meinen zukünftigen Beruf.
Nach einigen Praktika bei erfolgreichen Food- Fotografinnen im deutschsprachigen Raum, absolvierte ich die Akademie für angewandte Photographie in Graz.
Anschließend war ich in einer großen Werbeagentur in Salzburg als Photo Producer im Food- und Produkt- Bereich tätig, wodurch ich nicht nur Praxiserfahrung sammeln konnte, sondern auch im Bereich Food- und Propstyling sehr viel dazulernte.
Nachdem ich die Meisterprüfung für Fotografie ablegte, fühlte ich mich endlich bereit, mich selbständig zu machen.
Fotografie ist für mich nicht nur ein Handwerk, sondern vielmehr eine Kunst, die Leidenschaft, Harmonie, Kreativität und Ausdruck vereint.
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uvm.